IL CANTUCCIO DI ALBAVILLA TRA I 9 RISTORANTI STELLATI RIAPERTI IN LOMBARDIA

Il Ristorante dello Chef Elli è tra le pochissime Stelle Michelin ad aver riaperto i battenti; erano ben 62 in Lombardia prima del lockdown.
In Italia molti ristoranti insigniti del prestigioso riconoscimento hanno deciso di non riaprire, almeno per il momento, e in Lombardia addirittura su 62 stellati, solo 9 hanno predisposto sale e cucine, formato personale e adattato i propri spazi per ospitare in totale sicurezza la propria clientela. E uno tra questi, il solo nella provincia di Como, ad aver scelto di rimettersi in pista è proprio Il Cantuccio di Albavilla.
La speranza è che anche gli altri ristoratori stellati delle province lombarde possano il prima possibile riaprire il loro locale tutelando al massimo i propri ospiti e offrendo loro al contempo la giusta esperienza gustativa che si meritano.